Como alimentar o mundo?

O sistema alimentar do mundo é extremamente complexo e depende de diversos fatores, como a agricultura, transportes, negociadores, etc. Para compreender melhor essa complexidade, o artista francês Denis van Waerebeke, criou o vídeo How to feed the World (Como alimentar o mundo, em tradução livre). Ele começa afirmando que uma em cada sete pessoas do mundo é subnutrida e informa que 96% das pessoas que passam fome estão no hemisfério Sul. A partir daí, ele passa a dar explicações sucintas da dependência alimentar e dá sugestões de soluções simples que os ricos podem implementar para impedir a fome. O vídeo está em inglês.

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Os divertidos vídeos da trilogia Meatrix - I, II e II½ - resgatam os personagens do famoso Matrix para contar a real origem da carne e dos produtos derivativos que comemos.

O foco está na discussão sobre o impacto da agricultura em escala industrial na qualidade do nosso alimento, no ambiente ao redor das fazendas e na sobrevivência dos pequenos agricultores. A iniciativa é da Sustainable Table, que promove o conceito de alimento sustentável.

Para assistir aos 3 vídeos, clique aqui.